笹巻すし
 
厳選されたすし米に、山海の珍味を盛り込み、
笹の衣に金帯のおくゆかしいすし。
 
【笹巻すし種類】
竹の子・舞茸・新香・梅かつお
小鯛・海老・※穴子（8ヶ入のみ入ります。）
※バラ売りも承ります。各種金額が異なりますので
　 お問い合わせください。
御弁当・松花堂
 
会議・法要・行楽など、さまざまな
用途に合わせたお弁当を
お選びいただけます。
京ちらし・特選ちらし
 
うす造りにした本鯛を花びらに、中央に配したイクラを
花心に見立てて白菊の形をつくる物相すし。
心をとらえる、こまやかな手作りのすし。
笹むすび・巻物
 
寿司にして　すしにあらず
結びにして　むすびにあらず
これ、すなわち「笹結び」なり
 
すめしを結びの型で抜き、
中身は特性の味付けをした具が入り、
笹の葉で包んだすしむすび
※贈答用、楽屋などのお見舞いに
　 箱入りもございます。（別途箱代がかかります。）
特選弁当・料理
 
美味しいおかずだけ食べたい方に。
御予算・御用途に応じてお作りしております。
総料理長の
オーダー弁当
 
ゆしま扇料理長、高塚讓
（日本料理研究会 師範）が
渾身の力を込めお送りする
アイデア弁当です。
株式会社扇
〒110-0008
東京都台東区池之端2-6-6
TEL.03-3823-8181
FAX.03-3823-1055

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